Domaine Salomon Undhof - Wieden Grüner Veltliner

Domaine Salomon UndhofWieden Grüner Veltliner

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Wieden Grüner Veltliner du Domaine Salomon Undhof est un vin blanc de la région de Kremstal de Weinland.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Wieden Grüner Veltliner du Domaine Salomon Undhof est dans le top 80 des vins de Kremstal.

Structure gustative du Wieden Grüner Veltliner du Domaine Salomon Undhof

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Wieden Grüner Veltliner de Domaine Salomon Undhof de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Wieden Grüner Veltliner du Domaine Salomon Undhof de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Wieden Grüner Veltliner du Domaine Salomon Undhof

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Graisse

Le Graisse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Graisse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Wieden Grüner Veltliner - 2019
Dans le top 80 des vins de Kremstal
Note moyenne: 3.81110.50
Wieden Grüner Veltliner - 2018
Dans le top 80 des vins de Kremstal
Note moyenne: 3.911110
Wieden Grüner Veltliner - 2017
Dans le top 80 des vins de Kremstal
Note moyenne: 3.71110.50
Wieden Grüner Veltliner - 2016
Dans le top 80 des vins de Kremstal
Note moyenne: 3.51110.50
Wieden Grüner Veltliner - 2015
Dans le top 80 des vins de Kremstal
Note moyenne: 3.81110.50
Wieden Grüner Veltliner - 2014
Dans le top 80 des vins de Kremstal
Note moyenne: 3.61110.50
Wieden Grüner Veltliner - 2013
Dans le top 80 des vins de Kremstal
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Wieden Grüner Veltliner du Domaine Salomon Undhof sont 2018, 2019, 2015, 2017 et 2014.

Informations sur le Domaine Salomon Undhof

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Kremstal dans la région de Weinland

Le Domaine Salomon Undhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 2000 des vins d'Autriche
Dans le top 85 des vins de Kremstal
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de Kremstal

La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

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