Weingut Schauf - Merlot Rotwein Trocken

Weingut SchaufMerlot Rotwein Trocken

Le Merlot Rotwein Trocken du Weingut Schauf est un vin rouge de la région de Rheinhessen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Merlot Rotwein Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Rotwein Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Rotwein Trocken

Le Merlot Rotwein Trocken du Weingut Schauf s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.

Détails et informations techniques sur le Merlot Rotwein Trocken du Weingut Schauf

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Informations sur le Weingut Schauf

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Weingut Schauf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheinhessen
Dans le top 45000 des vins d'Allemagne
Dans le top 7500 des vins de Rheinhessen
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Rheinhessen

Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).

Actualités liées à ce vin

Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…

L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...

13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel

En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]

...

La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »

Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]

...

Le mot du vin: Capiteux

Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.

Autres vins du Weingut Schauf

Voir tous les vins du Weingut Schauf

Autres vins de la région de Rheinhessen

Voir les meilleurs vins de Rheinhessen

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Rheinhessen