Weingut Schloss SommerhausenSommerhäuser Steinbach Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sommerhäuser Steinbach Spätburgunder du Weingut Schloss Sommerhausen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sommerhäuser Steinbach Spätburgunder de Weingut Schloss Sommerhausen de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sommerhäuser Steinbach Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommerhäuser Steinbach Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Sommerhäuser Steinbach Spätburgunder
Le Sommerhäuser Steinbach Spätburgunder du Weingut Schloss Sommerhausen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, queue de boeuf confite au vin rouge ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Sommerhäuser Steinbach Spätburgunder du Weingut Schloss Sommerhausen
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommerhäuser Steinbach Spätburgunder du Weingut Schloss Sommerhausen sont 2013, 0
Informations sur le Weingut Schloss Sommerhausen
Le Weingut Schloss Sommerhausen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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