Domaine Weingut SchwörerDurbacher Plauelrain Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Schwörer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Weingut Schwörer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Schwörer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Schwörer
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine Weingut Schwörer
Le Domaine Weingut Schwörer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
