Domaine Selbach-Oster - Blanc de Noir Spätburgunder Trocken

Domaine Selbach-OsterBlanc de Noir Spätburgunder Trocken

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Domaine Selbach-Oster est un vin blanc de la région de Mosel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Blanc de Noir Spätburgunder Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken

Le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Domaine Selbach-Oster s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Domaine Selbach-Oster

Vigneron
Johannes Selbach
Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Khindogni

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, cuir et notes balsamiques caucasiennes. Beau potentiel de garde. Cultivé dans la vallée de l'Ararat et dans le Haut-Karabakh, participe à des cuvées artisanales arméniennes typées. Cépage noir arménien autochtone, étudié pour son intérêt génétique caucasien.

Derniers millésimes de ce vin

Blanc de Noir Spätburgunder Trocken - 0
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Blanc de Noir Spätburgunder Trocken du Domaine Selbach-Oster sont 0

Informations sur le Domaine Selbach-Oster

Le domaine propose 108 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 80 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel
Retrouvez le Domaine Selbach-Oster sur Facebook

Le Domaine Selbach-Oster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 113 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
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La région viticole de Mosel

Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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