Domaine Weingut Sommer - Hambacher Schlossberg Silvaner Trocken

Domaine Weingut SommerHambacher Schlossberg Silvaner Trocken

Le Hambacher Schlossberg Silvaner Trocken du Domaine Weingut Sommer est un vin blanc de la région de Pfalz.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Hambacher Schlossberg Silvaner Trocken du Domaine Weingut Sommer

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Hambacher Schlossberg Silvaner Trocken de Domaine Weingut Sommer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Hambacher Schlossberg Silvaner Trocken du Domaine Weingut Sommer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gros Colman

Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.

Informations sur le Domaine Weingut Sommer

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Weingut Sommer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 55000 des vins d'Allemagne
Dans le top 15000 des vins de Pfalz
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.

Le mot du vin: Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.

Autres vins du Domaine Weingut Sommer

Voir tous les vins du Domaine Weingut Sommer

Autres vins de la région de Pfalz

Voir les meilleurs vins de Pfalz

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Pfalz