Domaine Wagner-StempelHeerkretz Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Heerkretz Riesling Spätlese du Domaine Wagner-Stempel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heerkretz Riesling Spätlese de Domaine Wagner-Stempel de la région de Rheinhessen est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heerkretz Riesling Spätlese du Domaine Wagner-Stempel de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Heerkretz Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heerkretz Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Heerkretz Riesling Spätlese
Le Heerkretz Riesling Spätlese du Domaine Wagner-Stempel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, nouilles chinoises aux crevettes ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Heerkretz Riesling Spätlese du Domaine Wagner-Stempel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heerkretz Riesling Spätlese du Domaine Wagner-Stempel sont 2016, 2015, 0, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Wagner-Stempel
Le Domaine Wagner-Stempel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
