Weingut Dr. WehrheimWeisser Burgunder Buntstück
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Buntstück du Weingut Dr. Wehrheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Buntstück de Weingut Dr. Wehrheim de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weisser Burgunder Buntstück du Weingut Dr. Wehrheim de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de sarriette, minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Buntstück
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Buntstück
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Buntstück
Le Weisser Burgunder Buntstück du Weingut Dr. Wehrheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou jalapeños poppers (beignets de piments au fromage).
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Buntstück du Weingut Dr. Wehrheim
Découvrez le cépage: Nascetta
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, herbes aromatiques (sauge), miel et notes minérales. Beau potentiel d'élevage, gagne en complexité dans le temps. Star de l'appellation Langhe Nascetta DOC, signe une réussite ampélographique récente. Cépage blanc piémontais autochtone autour de Novello, quasi disparu puis redécouvert dans les années 1990.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder Buntstück du Weingut Dr. Wehrheim sont 2015, 2012, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Weingut Dr. Wehrheim
Le Weingut Dr. Wehrheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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