Domaine Weingut & Winzerhof EmmerichIphöfer Kalb Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Iphöfer Kalb Silvaner Trocken du Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphöfer Kalb Silvaner Trocken de Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Iphöfer Kalb Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Kalb Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Kalb Silvaner Trocken
Le Iphöfer Kalb Silvaner Trocken du Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau de lisbonne, délicieuses côtes de porc marinées ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Kalb Silvaner Trocken du Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iphöfer Kalb Silvaner Trocken du Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich sont 0
Informations sur le Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich
Le Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
