Domaine Weingut ZollerQuarzporphyr Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Quarzporphyr Grauer Burgunder du Domaine Weingut Zoller est dans le top 5 des vins de Worms.
Structure gustative du Quarzporphyr Grauer Burgunder du Domaine Weingut Zoller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quarzporphyr Grauer Burgunder de Domaine Weingut Zoller de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Quarzporphyr Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quarzporphyr Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Quarzporphyr Grauer Burgunder
Le Quarzporphyr Grauer Burgunder du Domaine Weingut Zoller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, côtes de porc au curry et au miel ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Quarzporphyr Grauer Burgunder du Domaine Weingut Zoller
Découvrez le cépage: Kernling
Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quarzporphyr Grauer Burgunder du Domaine Weingut Zoller sont 2016, 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Weingut Zoller
Le Domaine Weingut Zoller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Worms à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Worms
La région viticole du Worms se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Zoller et le Domaine Weingut Zoller y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Worms sont les Riesling et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Worms est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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