Le Weingut Zoller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Worms à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Weingut Zoller à Worms parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Weingut Zoller. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Weingut Zoller avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Weingut Zoller s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse) ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Berceau historique du Liebfraumilch et du Riesling (mention dès 1402 à la Liebfrauenkirche), au sud de Rheinhessen sur le Rhin. Riesling signature en blanc roi tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, pêche blanche et touche minérale racée, acidité ciselée. Silvaner, Müller-Thurgau et Kerner en blancs souples et floraux. Liebfraumilch demi-sec gourmand aux fleurs blanches et fruits mûrs, héritage médiéval mondialement connu.
Identité rhénane patrimoniale et conviviale.
Les vins blanc du Weingut Zoller s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron au four, crevettes poivre et sel ou jambalaya (louisiane).
En bouche le vin blanc du Weingut Zoller est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Une route des vins de prévue dans la région de Worms ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Weingut Zoller.
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement cuivrée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), miel, fumée, amande et notes épicées. Aussi en demi-sec et liquoreux botrytisés. Signe les grands blancs germanophones en Allemagne (Bade, Palatinat), Autriche, Italie du Nord (Südtirol) et Suisse. Synonyme allemand du pinot gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne.
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