À la recherche d'un bon vin de Worms de Rheinhessen parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Worms. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Worms avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Worms pas cher ou vendre un vin rouge de Worms au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Worms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, rouelle de porc à l'ancienne ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Une route des vins de prévue dans la région de Worms ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Worms.
La région viticole du Worms se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Zoller et le Domaine Weingut Zoller y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Worms sont les Riesling et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Worms est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Worms, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Worms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
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Les vins blancs de la région de Worms s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, souris d'agneau caramélisées ou hachis parmentier au poulet.
En bouche le vin blanc de la région de Worms est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
La Première Guerre mondiale a bien sûr été gagnée (ou perdue) sur les champs de bataille, comme en témoignent les énormes masses de morts et de blessés. Pourtant, la victoire sur le front aurait été impossible sans la guerre économique menée à l’arrière-front ou sur « le second front ». Si l’Allemagne est si faible en 1918 et lance ses offensives de la dernièr ...
Quel vin pour du tourteau ? Crustacé emblématique de l’été, le crabe s’accorde formidablement avec des vins blancs frais. Qu’est-ce que le tourteau et comment le préparer ? Le tourteau est le plus gros crabe des eaux européennes : il peut peser jusqu'à 5 kg, et on le pêche aussi bien en Atlantique qu'en Méditerranée. C'est aussi le plus paresseux, au point qu'on l'appelle souvent «dormeur». Mais c'est ...
Des grands chardonnays de Bourgogne, au riesling allemand sans oublier le champagne, voici nos meilleurs conseils de cuvées pour accompagner ce noble crustacé. Qu’est-ce-que le homard, ce chevalier des mers prisé des plus grandes tables ? Le plus gros homard de tous les temps a été capturé en 1977, sur les côtes de la Nouvelle Écosse : son envergure atteignait 1,20 m et son poids 20 kg. Les spécialistes appelés à son chevet l&rs ...
