Domaine WeltnerRödelseer Küchenmeister Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken du Domaine Weltner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken de Domaine Weltner de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken du Domaine Weltner de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken
Le Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken du Domaine Weltner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, coquilles de poisson ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken du Domaine Weltner
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rödelseer Küchenmeister Riesling Trocken du Domaine Weltner sont 2017, 2012, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Weltner
Le Domaine Weltner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
