Domaine WeltnerRödelseer Weisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Rödelseer Weisser Burgunder Trocken du Domaine Weltner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rödelseer Weisser Burgunder Trocken de Domaine Weltner de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rödelseer Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rödelseer Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rödelseer Weisser Burgunder Trocken
Le Rödelseer Weisser Burgunder Trocken du Domaine Weltner s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au concombre, homard à l'armoricaine ou pasta alla caprese (pâtes tomates mozzarella).
Détails et informations techniques sur le Rödelseer Weisser Burgunder Trocken du Domaine Weltner
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Weltner
Le Domaine Weltner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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