Domaine Wenzel - Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch

Domaine WenzelRuster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch du Domaine Wenzel est un vin rouge de la région de Burgenland de Weinland.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.

Structure gustative du Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch du Domaine Wenzel

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch de Domaine Wenzel de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch

Les accords mets et vins originaux avec le Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch

Le Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch du Domaine Wenzel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, la soupe corse ou pâtes fraîches.

Détails et informations techniques sur le Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch du Domaine Wenzel

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

Derniers millésimes de ce vin

Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch - 2010
Dans le top 100 des vins de Burgenland
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Ruster Eigenbau Oberer Wald Blaufränkisch du Domaine Wenzel sont 2010

Informations sur le Domaine Wenzel

Le domaine propose 58 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Burgenland dans la région de Weinland

Le Domaine Wenzel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 4000 des vins d'Autriche
Dans le top 1500 des vins de Burgenland
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Burgenland

Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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