
Domaine Westport10 Anos Old Porto
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du 10 Anos Old Porto du Domaine Westport
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 10 Anos Old Porto de Domaine Westport de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 10 Anos Old Porto du Domaine Westport de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de chêne, café ou prune et parfois aussi des arômes de pruneaux, figue ou miel.
Accords mets et vins avec du 10 Anos Old Porto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 10 Anos Old Porto
Les accords mets et vins originaux avec le 10 Anos Old Porto
Le 10 Anos Old Porto du Domaine Westport s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, gaufress et légères ou tarte au butternut.
Détails et informations techniques sur le 10 Anos Old Porto du Domaine Westport
Découvrez le cépage: Sulima
Croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet ou 9110 Seibel et la sultanine, inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 10 Anos Old Porto du Domaine Westport sont 2008
Informations sur le Domaine Westport
Le Domaine Westport fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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