Domaine WhetstoneCatie's Corner Vineyard Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Catie's Corner Vineyard Viognier du Domaine Whetstone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Catie's Corner Vineyard Viognier de Domaine Whetstone de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Catie's Corner Vineyard Viognier du Domaine Whetstone de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Catie's Corner Vineyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Catie's Corner Vineyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Catie's Corner Vineyard Viognier
Le Catie's Corner Vineyard Viognier du Domaine Whetstone s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Catie's Corner Vineyard Viognier du Domaine Whetstone
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Catie's Corner Vineyard Viognier du Domaine Whetstone sont 2017, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Whetstone
Le Domaine Whetstone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
