Domaine WieslochKürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling Trocken
Le Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling Trocken du Domaine Wiesloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, raviolis chinois aux crevettes frits ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Détails et informations techniques sur le Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling Trocken du Domaine Wiesloch
Découvrez le cépage: Amandin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique productif. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections du domaine de Vassal (INRAE) et témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest français. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling Trocken du Domaine Wiesloch sont 0
Informations sur le Domaine Wiesloch
Le Domaine Wiesloch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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