Domaine WildebergTerroirs Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Terroirs Sauvignon Blanc du Domaine Wildeberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroirs Sauvignon Blanc de Domaine Wildeberg de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroirs Sauvignon Blanc du Domaine Wildeberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Terroirs Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroirs Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terroirs Sauvignon Blanc
Le Terroirs Sauvignon Blanc du Domaine Wildeberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pizza aux 4 fromages sauce blanche.
Détails et informations techniques sur le Terroirs Sauvignon Blanc du Domaine Wildeberg
Découvrez le cépage: Regner
Blancs aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fruits exotiques (litchi), fleurs blanches et notes florales intenses. Aussi en demi-secs et moelleux. Cultivé en Allemagne, en Angleterre et au Luxembourg, sert aux blancs demi-secs et moelleux accessibles. Cépage blanc allemand obtenu en 1929 à Alzey par Georg Scheu (luglienca bianca × gamay).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroirs Sauvignon Blanc du Domaine Wildeberg sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Wildeberg
Le Domaine Wildeberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Doucillon
Voir bourboulenc.
