Domaine Wilhelm BergmannPiesporter Michelsberg Riesling Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Piesporter Michelsberg Riesling Auslese du Domaine Wilhelm Bergmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piesporter Michelsberg Riesling Auslese de Domaine Wilhelm Bergmann de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piesporter Michelsberg Riesling Auslese du Domaine Wilhelm Bergmann de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Piesporter Michelsberg Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piesporter Michelsberg Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Piesporter Michelsberg Riesling Auslese
Le Piesporter Michelsberg Riesling Auslese du Domaine Wilhelm Bergmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', pennes aux crevettes et courgettes ou tajine de poulet à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Piesporter Michelsberg Riesling Auslese du Domaine Wilhelm Bergmann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piesporter Michelsberg Riesling Auslese du Domaine Wilhelm Bergmann sont 2014, 2011, 2012, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Wilhelm Bergmann
Le Domaine Wilhelm Bergmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
