Domaine Wilhelm WalchMarat Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Marat Pinot Grigio du Domaine Wilhelm Walch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marat Pinot Grigio de Domaine Wilhelm Walch de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marat Pinot Grigio du Domaine Wilhelm Walch de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Marat Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marat Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Marat Pinot Grigio
Le Marat Pinot Grigio du Domaine Wilhelm Walch s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche sans pâte brocolis et bleu ou vol-au-vent aux blancs de poulet.
Détails et informations techniques sur le Marat Pinot Grigio du Domaine Wilhelm Walch
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marat Pinot Grigio du Domaine Wilhelm Walch sont 2018, 2016, 2017, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Wilhelm Walch
Le Domaine Wilhelm Walch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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