Le Domaine Wilhelm Walch de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wilhelm Walch

Les vins rouge du Domaine Wilhelm Walch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), tajine de veau aux citrons confits et au safran ou garbure landaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wilhelm Walch

Au nez le vin rouge du Domaine Wilhelm Walch révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Wilhelm Walch est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wilhelm Walch

• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2019avec une note moyenne de 3.74/5
• 2011avec une note moyenne de 3.66/5
• 2018avec une note moyenne de 3.66/5
• 2009avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.56/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wilhelm Walch

Les vins blanc du Domaine Wilhelm Walch s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, sauce thaï aux crevettes ou lasagnes basques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wilhelm Walch

Au nez le vin blanc du Domaine Wilhelm Walch révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Wilhelm Walch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wilhelm Walch

• 2017avec une note moyenne de 3.87/5
• 2020avec une note moyenne de 3.79/5
• 2019avec une note moyenne de 3.74/5
• 2016avec une note moyenne de 3.68/5
• 0avec une note moyenne de 3.64/5
• 2018avec une note moyenne de 3.62/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Wilhelm Walch

Les vins rosé du Domaine Wilhelm Walch s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Wilhelm Walch

• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2015avec une note moyenne de 3.30/5
• 0avec une note moyenne de 3.30/5
• 2019avec une note moyenne de 3.10/5