Domaine Willi Schaefer - Graacher Feinherb Riesling

Domaine Willi SchaeferGraacher Feinherb Riesling

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Graacher Feinherb Riesling du Domaine Willi Schaefer est un vin blanc de la région de Mosel.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Graacher Feinherb Riesling du Domaine Willi Schaefer est dans le top 10 des vins de Mosel.

Structure gustative du Graacher Feinherb Riesling du Domaine Willi Schaefer

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Graacher Feinherb Riesling de Domaine Willi Schaefer de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Graacher Feinherb Riesling du Domaine Willi Schaefer de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.

Détails et informations techniques sur le Graacher Feinherb Riesling du Domaine Willi Schaefer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
9.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Graacher Feinherb Riesling - 2018
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.911110
Graacher Feinherb Riesling - 2016
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 4.111110
Graacher Feinherb Riesling - 2015
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 411110
Graacher Feinherb Riesling - 2014
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.61110.50
Graacher Feinherb Riesling - 2012
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.81110.50
Graacher Feinherb Riesling - 2011
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 311100
Graacher Feinherb Riesling - 2008
Dans le top 10 des vins de Mosel
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Graacher Feinherb Riesling du Domaine Willi Schaefer sont 2016, 2015, 2008, 2018 et 2012.

Informations sur le Domaine Willi Schaefer

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Willi Schaefer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 1500 des vins d'Allemagne
Dans le top 10 des vins de Mosel
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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