Domaine William ColeVineyard Selection Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vineyard Selection Chardonnay du Domaine William Cole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vineyard Selection Chardonnay de Domaine William Cole de la région d'Aconcagua est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vineyard Selection Chardonnay du Domaine William Cole de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vineyard Selection Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vineyard Selection Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vineyard Selection Chardonnay
Le Vineyard Selection Chardonnay du Domaine William Cole s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, sun burger ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Vineyard Selection Chardonnay du Domaine William Cole
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vineyard Selection Chardonnay du Domaine William Cole sont 2017, 0
Informations sur le Domaine William Cole
Le Domaine William Cole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
Pionnière du climat frais au Chili, tempérée par les brouillards du Pacifique et le courant froid de Humboldt. Sauvignon Blanc signature : blancs vifs et tendus aux notes de pamplemousse, citron vert, herbe coupée, asperge et fruits exotiques. Chardonnay élégant et minéral (poire, brioche), Pinot Noir frais et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois) en rouge. Aussi Riesling et Viognier.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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Lamelle de bois qui constitue le fût.
