Domaine Wind GapWind Gap Windsor Oaks Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Wind Gap Windsor Oaks Pinot Gris du Domaine Wind Gap
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wind Gap Windsor Oaks Pinot Gris de Domaine Wind Gap de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Wind Gap Windsor Oaks Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wind Gap Windsor Oaks Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Wind Gap Windsor Oaks Pinot Gris
Le Wind Gap Windsor Oaks Pinot Gris du Domaine Wind Gap s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, lomo saltado ou tomates farcies légères.
Détails et informations techniques sur le Wind Gap Windsor Oaks Pinot Gris du Domaine Wind Gap
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wind Gap Windsor Oaks Pinot Gris du Domaine Wind Gap sont 2009, 2012, 0, 2007 et 2013.
Informations sur le Domaine Wind Gap
Le Domaine Wind Gap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Chalk Hill à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chalk Hill
AVA au nord-est de Russian River Valley en Sonoma (21 000 acres) : Chardonnay signature emblématique — riche et corsé à texture crémeuse, caractère minéral signature des cendres volcaniques. Sauvignon Blanc exceptionnel aux côtés du Sémillon. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot sur poches chaudes. Sols de tuff blanc poudreux issus du Mount St.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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