Domaine Wind GapFox Hill Red Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fox Hill Red Blend de Domaine Wind Gap de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Fox Hill Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fox Hill Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Fox Hill Red Blend
Le Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, ragout d' agneau de ma môman ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap sont 2007, 0, 2013
Informations sur le Domaine Wind Gap
Le Domaine Wind Gap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
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