Domaine WindheuwelWes - Kaap Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Wes - Kaap Pinotage du Domaine Windheuwel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wes - Kaap Pinotage de Domaine Windheuwel de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Wes - Kaap Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wes - Kaap Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Wes - Kaap Pinotage
Le Wes - Kaap Pinotage du Domaine Windheuwel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, magrets de canard sauce au miel ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Wes - Kaap Pinotage du Domaine Windheuwel
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wes - Kaap Pinotage du Domaine Windheuwel sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Windheuwel
Le Domaine Windheuwel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
