Domaine Wine RouteMalbec - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec - Shiraz du Domaine Wine Route de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Malbec - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec - Shiraz
Le Malbec - Shiraz du Domaine Wine Route s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, frissure d'agneau ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Malbec - Shiraz du Domaine Wine Route
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec - Shiraz du Domaine Wine Route sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Wine Route
Le Domaine Wine Route fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
