Domaine Wine RouteCinsault - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cinsault - Shiraz du Domaine Wine Route de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cinsault - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinsault - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Cinsault - Shiraz
Le Cinsault - Shiraz du Domaine Wine Route s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf miroton, agneau au lait de coco ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Cinsault - Shiraz du Domaine Wine Route
Découvrez le cépage: Chancellor
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, prune), épices douces et notes légèrement herbacées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage hybride très résistant au froid et aux maladies, locomotive des vignobles septentrionaux : nord-est américain (Finger Lakes, Pennsylvanie) et Canada (Ontario). Hybride français créé vers 1920 par Albert Seibel (Seibel 7053).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinsault - Shiraz du Domaine Wine Route sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Wine Route
Le Domaine Wine Route fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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