Domaine Wine WingsCariñena - Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cariñena - Garnacha du Domaine Wine Wings
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cariñena - Garnacha de Domaine Wine Wings de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cariñena - Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cariñena - Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Cariñena - Garnacha
Le Cariñena - Garnacha du Domaine Wine Wings s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, lasagnes à la bolognaise express ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Cariñena - Garnacha du Domaine Wine Wings
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et épices douces insulaires. Profil madérien discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à des cuvées artisanales insulaires confidentielles et fait partie des cépages autochtones de Madère étudiés. Cépage noir portugais autochtone de l'île de Madère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cariñena - Garnacha du Domaine Wine Wings sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Wine Wings
Le Domaine Wine Wings fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
