Le Domaine Wine Wings fait parti des domaines à suivre à Cariñena. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wine Wings à Cariñena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wine Wings. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wine Wings avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Wine Wings s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, soupe chinoise à la poule ou tagine de veau marocain d'hanane.
En bouche le vin rouge du Domaine Wine Wings est un vin puissant.
Appellation DOP espagnole d'Aragon, à 50 km au sud de Saragosse, créée en 1932 (parmi les plus anciennes DOP d'Europe). Vignoble d'environ 14 000 ha entre 400 et 800 m d'altitude. Tradition viticole vieille de plus de 2 000 ans. Climat continental rigoureux (étés chauds, hivers froids), sols caillouteux.
Cépage star : Garnacha (Grenache, 55-60 % des plantations, plus grande superficie de Garnacha en Espagne). Aussi Tempranillo, Syrah, Cariñena (Mazuelo). Rouges puissants, fruités.
Les vins rosé du Domaine Wine Wings s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, poulet aux merguez et tomates ou baeckeoffe.
Nom espagnol du Carignan, cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon. Tardif, productif, il donne des vins rouges colorés, alcooleux, tanniques, aux arômes de fruits rouges et noirs, réglisse et épices. Cultivé largement en Catalogne (DO Empordà, Priorat) et en Languedoc, il s'épanouit en vieille vigne et participe à des grands rouges.
Les vins blanc du Domaine Wine Wings s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, poêlée d'abats berbère ou choucroute à l'alsacienne.
Au nez le vin blanc du Domaine Wine Wings révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
Une route des vins de prévue dans la région de Cariñena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wine Wings.
Nom espagnol du Grenache, cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon. Vigoureux et résistant à la sécheresse, il donne des vins rouges souples, fruités, alcooleux, aux arômes de fruits rouges mûrs, garrigue et épices. Cultivé largement en Espagne (Priorat, Rioja, Navarra), en France (vallée du Rhône) et en Australie.
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
...Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
...Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
