Domaine Wine X Sam - Sam PlunkettStardust & Muscle Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Stardust & Muscle Shiraz du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stardust & Muscle Shiraz de Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stardust & Muscle Shiraz du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Stardust & Muscle Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stardust & Muscle Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Stardust & Muscle Shiraz
Le Stardust & Muscle Shiraz du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, agneau au lait de coco ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Stardust & Muscle Shiraz du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Découvrez le cépage: Ribier noir
Très certainement originaire du département de l'Ardèche, plus précisément de la région comprise entre Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . On pouvait également le rencontrer dans la vallée de la Galaure dans le département de la Drôme ainsi qu'en Isère. Il serait la mère de la raisaine, autre cépage ardéchois. Aujourd'hui, le Ribier n'est plus planté d'où une disparition quasiment certaine. Il ne faudra pas le confondre avec l' Alphonse Lavallée qui a comme synonyme ribier, avec le marocain ou ribier du Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stardust & Muscle Shiraz du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett sont 2016, 2018, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Nagambie Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagambie Lakes
La région viticole du Nagambie Lakes se situe dans la région du Goulburn Valley en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tahbilk et le Domaine Tahbilk y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nagambie Lakes sont les Cabernet-Sauvignon, Marsanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nagambie Lakes révèle souvent des types d'arômes de cerise, melon ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
