Le Domaine Winemaker's Cut d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine Winemaker's Cut
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia
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Le Domaine Winemaker's Cut fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans le pittoresque Okanagan Valley au Canada, le domaine Winemaker's Cut se distingue par sa singularité et son dévouement à l'excellence dans la viticulture. S'étendant sur une superficie substantielle, ce domaine viticole impressionne par sa beauté naturelle et ses installations modernes, produisant des vins de grande qualité clairement marqués par leur origine. La caractéristique dominante de Winemaker’s Cut est certainement son vignoble, qui abrite une gamme diversifiée de cépages soigneusement sélectionnés et cultivés avec le plus grand soin. Ces cépages uniques sont façonnés par le climat semi-aride et les sols riches en minéraux de la vallée de l'Okanagan, offrant des vins d'une expressivité et d'une complexité exceptionnelles. Chardonnay, sauvignon blanc, syrah et merlot sont juste quelques-uns des cépages que vous trouverez dans ce précieux terroir. S'engageant dans des pratiques viticoles durables, Winemaker’s Cut respecte l'environnement et maintient l'équilibre naturel de son vignoble. Grâce à une intervention minimale et à l'utilisation d'une technologie innovante, le domaine est en mesure de produire des vins authentiques à l'image du terroir qui les produit. Les installations de Winemaker’s Cut sont aussi impressionnantes que son vignoble. Le domaine dispose d'une cave moderne où sont stockées des barriques en chêne français. Là, chaque bouteille de vin est soigneusement vieillie jusqu'à atteindre une perfection qui impressionne même les palais les plus exigeants. En outre, le domaine offre des expériences de dégustation incomparables. Un accueil chaleureux et un personnel compétent permettent de découvrir leurs vins exceptionnels dans une atmosphère conviviale et élégante. Tout cela, combiné à une vue imprenable sur les vignobles et la vallée au loin, fait du domaine Winemaker's Cut une destination viticole incontournable.

Top des meilleurs vins du Domaine Winemaker's Cut

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Winemaker's Cut à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Winemaker's Cut. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Winemaker's Cut avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Winemaker's Cut

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Winemaker's Cut

Les vins rouge du Domaine Winemaker's Cut s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de lotte, couscous merguez ou petit salé aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Winemaker's Cut

Au nez le vin rouge du Domaine Winemaker's Cut révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Winemaker's Cut est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Winemaker's Cut

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Winemaker's Cut

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins blancs du Domaine Winemaker's Cut

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Winemaker's Cut

Les vins blanc du Domaine Winemaker's Cut s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, civet de chevreuil ou risotto de saumon frais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Winemaker's Cut

Au nez le vin blanc du Domaine Winemaker's Cut révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Winemaker's Cut

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Winemaker's Cut

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Viognier
  • Kerner
  • Grüner Veltliner
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Winemaker's Cut

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Winemaker's Cut

Les vins rosé du Domaine Winemaker's Cut s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Winemaker's Cut

Au nez le vin rosé du Domaine Winemaker's Cut révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Winemaker's Cut

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Winemaker's Cut

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Winemaker's Cut.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Winemaker's Cut et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.

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