Domaine Winkler-HermadenVulkanland Welschriesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vulkanland Welschriesling du Domaine Winkler-Hermaden
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vulkanland Welschriesling de Domaine Winkler-Hermaden de la région de Steirerland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vulkanland Welschriesling du Domaine Winkler-Hermaden de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vulkanland Welschriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vulkanland Welschriesling
Les accords mets et vins originaux avec le Vulkanland Welschriesling
Le Vulkanland Welschriesling du Domaine Winkler-Hermaden s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, quiche aux fruits de mer et champignons ou tajine de poulet aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Vulkanland Welschriesling du Domaine Winkler-Hermaden
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vulkanland Welschriesling du Domaine Winkler-Hermaden sont 0
Informations sur le Domaine Winkler-Hermaden
Le Domaine Winkler-Hermaden fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
