Domaine Winnica PlochockichLumini
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot blanc et le Seyval blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Lumini du Domaine Winnica Plochockich est dans le top 5 des vins de Pologne et dans le top 5 des vins de Sandomierskie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lumini du Domaine Winnica Plochockich de la région de Sandomierskie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Lumini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lumini
Les accords mets et vins originaux avec le Lumini
Le Lumini du Domaine Winnica Plochockich s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saumon entier au court bouillon aromatique ou crevettes sauce piquante de cathylou.
Détails et informations techniques sur le Lumini du Domaine Winnica Plochockich
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lumini du Domaine Winnica Plochockich sont 2019, 2017, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Winnica Plochockich
Le Domaine Winnica Plochockich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sandomierskie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sandomierskie
La région viticole du Sandomierskie en Pologne. Les caves et vignobles comme le Domaine Winnica Plochockich et le Domaine Winnica Plochockich y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sandomierskie sont les Seyval blanc, Regent et Rondo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sandomierskie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
