Domaine Winzer SommerachFamiliengewächs Valentin Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Familiengewächs Valentin Weissburgunder Trocken du Domaine Winzer Sommerach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Familiengewächs Valentin Weissburgunder Trocken de Domaine Winzer Sommerach de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Familiengewächs Valentin Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Familiengewächs Valentin Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Familiengewächs Valentin Weissburgunder Trocken
Le Familiengewächs Valentin Weissburgunder Trocken du Domaine Winzer Sommerach s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de thon à la provençale, crevettes curry et coco (thaïlande) ou pâte au chou-fleur pour pizza à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Familiengewächs Valentin Weissburgunder Trocken du Domaine Winzer Sommerach
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Familiengewächs Valentin Weissburgunder Trocken du Domaine Winzer Sommerach sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Winzer Sommerach
Le Domaine Winzer Sommerach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
