Domaine Winzerhof HofmannCollina Frankonia Blauer Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Collina Frankonia Blauer Silvaner du Domaine Winzerhof Hofmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collina Frankonia Blauer Silvaner de Domaine Winzerhof Hofmann de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collina Frankonia Blauer Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collina Frankonia Blauer Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Collina Frankonia Blauer Silvaner
Le Collina Frankonia Blauer Silvaner du Domaine Winzerhof Hofmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de veau paysannes et leur risotto, quiche sans oeufs ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Collina Frankonia Blauer Silvaner du Domaine Winzerhof Hofmann
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Winzerhof Hofmann
Le Domaine Winzerhof Hofmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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