Domaine Witosha - Premium Sweet Red

Domaine WitoshaPremium Sweet Red

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Premium Sweet Red du Domaine Witosha est un vin doux de la région de Rose Valley.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Premium Sweet Red du Domaine Witosha est dans le top 10 des vins de Rose Valley.

Détails et informations techniques sur le Premium Sweet Red du Domaine Witosha

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Premium Sweet Red - 2017
Dans le top 10 des vins de Rose Valley
Note moyenne: 2.911100
Premium Sweet Red - 0
Dans le top 10 des vins de Rose Valley
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Premium Sweet Red du Domaine Witosha sont 0, 2017

Informations sur le Domaine Witosha

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Vinex
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rose Valley

Le Domaine Witosha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rose Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rose Valley
Dans le top 750 des vins de Bulgarie
Dans le top 15 des vins de Rose Valley
Dans le top 8000 des vins doux
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Rose Valley

Les plaines danubiennes sont une région viticole couvrant une grande partie du nord de la Bulgarie. C'est l'une des deux seules appellations de vin IGP du pays dont l'exportation vers les membres de l'Union européenne est autorisée par l'UE. L'autre est celle des basses terres de Thrace. Ces deux IGP ont été introduites en 2007 lorsque la Bulgarie est devenue membre de l'UE.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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