Domaine Wittmann100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry) du Domaine Wittmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry) de Domaine Wittmann de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry) du Domaine Wittmann de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry)
Les accords mets et vins originaux avec le 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry)
Le 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry) du Domaine Wittmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), chou blanc aux lardons ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry) du Domaine Wittmann
Découvrez le cépage: Fogoneu
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), herbes méditerranéennes et notes du maquis insulaire. Profil aérien. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Pla i Llevant DO à Majorque, participe à la typicité des vins insulaires des Baléares. Cépage noir espagnol autochtone des Baléares, cultivé principalement à Majorque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 100 Hügel Silvaner Trocken (100 Hills Silvaner Dry) du Domaine Wittmann sont 2013, 0, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Wittmann
Le Domaine Wittmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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