Domaine Wittmann100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry) du Domaine Wittmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry) de Domaine Wittmann de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry) du Domaine Wittmann de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, fleur de sureau ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry)
Les accords mets et vins originaux avec le 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry)
Le 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry) du Domaine Wittmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', tagliatelles aux crevettes ou fricassée de lambis.
Détails et informations techniques sur le 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry) du Domaine Wittmann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 100 Hügel Riesling Trocken (100 Hills Riesling Dry) du Domaine Wittmann sont 2010, 2018, 2019, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Wittmann
Le Domaine Wittmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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