Domaine Wolf BlassYellow Label Pinot Noir - Chardonnay Sparkling Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Yellow Label Pinot Noir - Chardonnay Sparkling Brut du Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou fraises et parfois aussi des arômes de citron, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Yellow Label Pinot Noir - Chardonnay Sparkling Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yellow Label Pinot Noir - Chardonnay Sparkling Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Yellow Label Pinot Noir - Chardonnay Sparkling Brut
Le Yellow Label Pinot Noir - Chardonnay Sparkling Brut du Domaine Wolf Blass s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau façon paysanne, gratin de butternut au chèvre ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Yellow Label Pinot Noir - Chardonnay Sparkling Brut du Domaine Wolf Blass
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yellow Label Pinot Noir - Chardonnay Sparkling Brut du Domaine Wolf Blass sont 2013, 2008, 2012, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Wolf Blass
Le Domaine Wolf Blass fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 269 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
