Domaine WolfenweilerWeisser Burgunder Trocken Im Eichenfass Gereift
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Trocken Im Eichenfass Gereift du Domaine Wolfenweiler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Trocken Im Eichenfass Gereift de Domaine Wolfenweiler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Trocken Im Eichenfass Gereift
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Trocken Im Eichenfass Gereift
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Trocken Im Eichenfass Gereift
Le Weisser Burgunder Trocken Im Eichenfass Gereift du Domaine Wolfenweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, spaghetti aux crevettes et à la crème ou pizza aux poivrons.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Trocken Im Eichenfass Gereift du Domaine Wolfenweiler
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Wolfenweiler
Le Domaine Wolfenweiler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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