Domaine Woodbridge by Robert MondaviBarrel Aged Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Woodbridge by Robert Mondavi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrel Aged Cabernet Sauvignon de Domaine Woodbridge by Robert Mondavi de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Woodbridge by Robert Mondavi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Le Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Woodbridge by Robert Mondavi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, filet d'agneau au monbazillac ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Woodbridge by Robert Mondavi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Woodbridge by Robert Mondavi sont 2017, 2018, 2011, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Woodbridge by Robert Mondavi
Le Domaine Woodbridge by Robert Mondavi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
