Domaine WoodsoakSparkling Shiraz
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Sparkling Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sparkling Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Sparkling Shiraz
Le Sparkling Shiraz du Domaine Woodsoak s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Sparkling Shiraz du Domaine Woodsoak
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Informations sur le Domaine Woodsoak
Le Domaine Woodsoak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Robe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robe
La région viticole du Robe se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Wolf Blass et le Domaine Wolf Blass y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Robe sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robe révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruit foncé ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, mûre ou myrtille.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
