Le Domaine Woodvine & Co de King Valley de Victoria

Domaine Woodvine & Co
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Victoria
Il se situe en King Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Woodvine & Co fait parti des domaines à suivre à King Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région de King Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Woodvine & Co

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Woodvine & Co à King Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Woodvine & Co. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Woodvine & Co avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Woodvine & Co

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Woodvine & Co

Les vins effervescent du Domaine Woodvine & Co s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, samoussa 3 fromages réunionnais ou fondue savoyarde.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Woodvine & Co

Au nez le vin effervescent du Domaine Woodvine & Co révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Woodvine & Co

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Woodvine & Co

  • Glera (Prosecco)

À la découverte de la région viticole de King Valley

La région viticole du King Valley se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pizzini et le Domaine Dal Zotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du King Valley sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du King Valley révèle souvent des types d'arômes de pommes, champignon ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, vanille ou cuir.

En bouche du King Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 111 domaines et châteaux dans la région du King Valley, produisant 415 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du King Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Woodvine & Co

Une route des vins de prévue dans la région de King Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Woodvine & Co.

Découvrez le cépage: Villard blanc

Croisement interspécifique, entre le 6468 Seibel et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard de Saint Vallier dans la Drôme. Avec le Villard noir ou 18315 Seyve-Villard, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus multipliés. Le Villard blanc a servi également de géniteur dans l'obtention de nouvelles variétés. On peut le rencontrer en Hongrie, au Mexique, au Brésil, au Canada, aux Etats unis, au Japon, ... dans le Midi de la France, quelques vieilles vignes subsistent encore. Nous l'avons également trouvé chez des particuliers conduit en pergolas pour la consommation de ses raisins excellents à pleine maturité. Aujourd'hui, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Woodvine & Co et des vins de la région

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Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

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