
Domaine Woody NookKelly's Farewell Sémillon - Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kelly's Farewell Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine Woody Nook de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Kelly's Farewell Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kelly's Farewell Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kelly's Farewell Sémillon - Sauvignon Blanc
Le Kelly's Farewell Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine Woody Nook s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon rouge, seiche à l'armoricaine (morgate) ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Kelly's Farewell Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine Woody Nook
Découvrez le cépage: Tibouren
Rosés élégants et complexes, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés de fruits rouges (fraise, framboise), garrigue, herbes méditerranéennes, fleurs blanches et notes salines iodées caractéristiques. Aussi vinifié en rouges légers parfumés. Star des grands rosés provençaux de Côtes de Provence AOC (Cru Classé, secteur de Saint-Tropez). Cépage provençal autochtone du Var, probablement importé du Moyen-Orient par les marins phocéens antiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kelly's Farewell Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine Woody Nook sont 0
Informations sur le Domaine Woody Nook
Le Domaine Woody Nook fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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