Domaine XalocCava Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Brut du Domaine Xaloc
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Brut de Domaine Xaloc de la région des Iles Baléares est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Brut
Le Cava Brut du Domaine Xaloc s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au curry, bonbons piment de la réunion ou moqueca brésilienne.
Détails et informations techniques sur le Cava Brut du Domaine Xaloc
Découvrez le cépage: País
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et peu marqués et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise, prune), épices douces et notes florales. Profil rustique et accessible. Connaît un renouveau auprès des vignerons artisans dans le Maule et l'Itata pour des cuvées patrimoniales et naturelles. Cépage noir chilien historique descendant des cépages amenés par les missionnaires espagnols au XVIᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Brut du Domaine Xaloc sont 0
Informations sur le Domaine Xaloc
Le Domaine Xaloc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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