
Domaine XalocCava Brut Nature
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cava Brut Nature du Domaine Xaloc est dans le top 0 des vins du Cava.
Détails et informations techniques sur le Cava Brut Nature du Domaine Xaloc
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Très certainement arménienne.
Informations sur le Domaine Xaloc
Le Domaine Xaloc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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