Domaine Xavier MonnotLes Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne du Domaine Xavier Monnot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne de Domaine Xavier Monnot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne du Domaine Xavier Monnot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou vanille et parfois aussi des arômes de citron, melon ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne
Le Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne du Domaine Xavier Monnot s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, pâtes aux tomates cerises ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne du Domaine Xavier Monnot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Grandes Coutures Chardonnay Bourgogne du Domaine Xavier Monnot sont 2019, 2021, 2022, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Xavier Monnot
Le Domaine Xavier Monnot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Pédoncule
Tige d'une fleur ou d'un fruit.
