Domaine Young and Co - Nectar Burst Pinot Gris

Domaine Young and CoNectar Burst Pinot Gris

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Nectar Burst Pinot Gris du Domaine Young and Co est un vin blanc de la région de Hawke's Bay de North Island.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Nectar Burst Pinot Gris du Domaine Young and Co

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nectar Burst Pinot Gris de Domaine Young and Co de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Nectar Burst Pinot Gris du Domaine Young and Co

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Derniers millésimes de ce vin

Nectar Burst Pinot Gris - 2019
Dans le top 100 des vins de Hawke's Bay
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Nectar Burst Pinot Gris du Domaine Young and Co sont 2019

Informations sur le Domaine Young and Co

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Young and Co fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 45000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 35000 des vins de Hawke's Bay
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Hawke's Bay

Référence des grands rouges néo-zélandais, climat maritime chaud (2 200 h de soleil). Assemblages bordelais sur Gimblett Gravels : Merlot rond et fruité (prune, cerise mûre), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc parfumé. Syrah signature de style septentrional rhodanien : poivrée et florale (violette, mûre, olive noire), tanins fins. Chardonnay structuré et minéral.


La région viticole de North Island

Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).

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Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vit naturellement dans la vigne, à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire, hélas fréquent, contribue à l'uniformisation du vin : les levures jouent un rôle déterminant dans la mise en évidence de certains arômes.

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